Szef Hotelowej Kuchni śpieszy z radami, które na pewno wzbogacą Wasz jadłospis!
Na pierwszy ogień oczywiście idą warzywa.
Koniec z mrożonkami – stragany targowe i warzywniaki zawierają coraz więcej barw i zapachów świeżych warzyw, prosto z ogrodów i szklarni. A co z tych warzyw robić, zapytacie? Proponujemy smaczne i proste sałatki z zielonymi pesto i dipami wedle uznania. Risotto z warzywami (cukinia, brokuły), Ratatouille niczym z bajki lub nadziewane warzywa z grupy psiankowatych ( papryka, pomidory, cukinia itp.) zapewnią ogrom witamin i minerałów odżywiających organizm po zimie oraz smaczny i pożywny posiłek.
Kolejnym ważnym punktem wiosennej diety jest białko, roślinne i zwierzęce. Białko wspomaga metabolizm i sprzyja regeneracji mięśni po wysiłku. Roślinne, znajdziecie między innymi w roślinach strączkowych, orzechach i nasionach. Zwierzęce, to oczywiście jaja, ryby i nabiał.
Jajecznica ze szczypiorkiem we wiosenną, słoneczną sobotę smakuje tysiąc razy bardziej, niż w zimny, zimowy poranek – gwarantujemy!
Do wiosennego Menu należy również dodać nabiał i błonnik, które zapewnią nam zdrowe kości, mnogość witamin z grupy D i A oraz wspomogą poprawne trawienie i pracę organizmu.
Wiosna na talerzu jest pełna koloru i smaku. Nie trzeba być zawodowym kucharzem, aby z siatki warzyw wyczarować smaczny pożywny i zdrowy posiłek.
No, ale jeśli nie lubicie spędzać czasu w kuchni, serdecznie zapraszamy Was do odwiedzin naszej restauracji „Witrażowej”. Z radością zaserwujemy Wam „wiosnę” na talerzu!
Sprawdź restaurację "Witrażową"
Zapraszamy!